初鰹（はつがつお）
「初鰹（はつがつお）」は夏の季語です。分類は「動物」。
意味・解説
初夏に黒潮に乗って北上する鰹の初物。江戸時代から初物として珍重され、山口素堂の「目には青葉山ほととぎす初鰹」でも知られる。
歳時記での時期は「初夏」（夏のはじめ、おおむね5月ごろ）です。
俳句の夏は、立夏（5月5日頃）から立秋の前日までです。
例句
初鰹市の賑はひ朝の風
この例句は、季語の使い方を示すためにかわずが用意した作例です。
初鰹を詠んだ名句
目には青葉 山ほととぎす 初鰹
山口素堂 鎌倉を 生きて出でけん 初鰹
松尾芭蕉『葛の松原』
詠み方のヒント
初鰹は、黒潮に乗って北上してきた初夏の鰹の走りで、江戸っ子が「初物を食べると七十五日長生きする」と高値でも競って買い求めた、初物好みと粋が本意の季語です。「はつがつお」で5音なので、上五・下五にそのまま置けます。「目には青葉」の句は夏の景物を三つ並べた特別な例で、ふつうは季重なりを避けて一つに絞ります。秋に獲れる「秋鰹」は秋の季語です。