葱(ねぎ)

「葱(ねぎ)」は冬の季語です。分類は「植物」。

意味・解説

冬に旬を迎える代表的な野菜。白い茎の部分が甘くやわらかくなり、鍋や汁物に欠かせない。霜を経て甘みが増した葱の青白い姿は冬畑の景。

俳句の冬は、立冬(11月7日頃)から立春の前日までです。

例句

葱畑霜に白みて朝の風

この例句は、季語の使い方を示すためにかわずが用意した作例です。