粕汁(かすじる)

「粕汁(かすじる)」は冬の季語です。分類は「生活」。

意味・解説

酒粕を溶かした汁に大根・人参・鮭などを加えた汁物。体を芯から温める効果があり、酒粕の甘い香りとともに冬の食卓を賑わせる郷土料理。

俳句の冬は、立冬(11月7日頃)から立春の前日までです。

例句

粕汁に祖父の眼鏡の曇りけり

この例句は、季語の使い方を示すためにかわずが用意した作例です。