柚子(ゆず)

「柚子(ゆず)」は秋の季語です。分類は「植物」。

意味・解説

ミカン科の常緑小高木。秋に黄色く熟す果実は独特の芳香を持ち、料理の香りづけや薬味に使われる。冬至の柚子湯が有名だが、実の収穫期は秋。

俳句の秋は、立秋(8月7日頃)から立冬の前日までです。

例句

柚子もぎて指に残れる香りかな

この例句は、季語の使い方を示すためにかわずが用意した作例です。